백종원 감자 요리 종류, 삶는법, 감자짜글이, 감자채전, 감자싹 독, 효능 등에 대하여
안녕하세요 오늘은 감자 요리 종류, 삶는 법, 감자 짜글이, 감자채 전, 감자 싹 독, 효능 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 감자 요리에 대해서 만드는 방법에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 1. 감자 요리 종류 가. 감자 샐러드 나. 감자볶음 다 감자채 전 라. 감자 짜글이 2. 감자 삶는 법 - 준비물 : 감자 5개(주먹 크기), 물 900ml, 소금 1큰술, 설탕 1큰술 (1) 냄비에 감자가 2/3 정도 잠길 물을 붓고 소금, 설탕을 너 허 줍니다. (2) 찬물에서 부터 감자를 넣고 처음에는 뚜껑을 열고 감자를 삶아줍니다. (3) 물이 팔팔 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 25분 정도 삶아줍니다. (4) 젓가락으로 감자를 찔렀을 때 부드럽게 푹 들어가면 잘 익은 것이므로, 남아있는 물을 버립니다. (..
2021. 8. 4.
