복숭아 효능, 통조림 만들기, 보관법, 깎는법, 고르는 법 등에 대하여
안녕하세요 오늘은 달콤하면서도 한 입 베어 물면 과즙이 입안에 가득 넘치는 맛있는 복숭아의 효능, 통조림 만들기, 보관법, 깎는 법, 고르는 법 등에 대하여 알아보겠습니다. 1. 복숭아 제철 복숭아의 제철은 6월에서 8월입니다. 2. 복숭아 고르는 법 복숭아는 알이 고르면서도 큼직하며, 상처가 없고 복숭아 향이 강한 것을 골라야 좋은 복숭아를 고를 수 있습니다. 3. 복숭아 효능 (1) 원기 회복 - 복숭아는 체내의 흡수가 빠른 당류, 수분, 비타민, 구연산, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있어 원기 회복에 도움을 줄 수 있습니다. - 수용성 식이섬유인 펙틴과 폴리페놀이 함량 되어 있어 더운 날씨에 대한 내성을 키워줄 수 있습니다. (2) 혈관 건강에 도움 - 복숭아에 함유된 페놀 화합물과 수용성 식이섬..
2021. 8. 1.
